CO2 senken – wir machen mit !
“80 % der Befragten gaben an, dass der Klimawandel alle Menschen angeht.
40 % sind sogar bereit, fu?r umweltfreundliches Verhalten perso?nliche Einschra?nkungen in Kauf zu nehmen oder das Einkaufsverhalten zu a?ndern.”
Trommsdorff+Dru?ner 2010
Klimaschutz betrifft alle Lebensbereiche und wird von den Verbrauchern und Auftraggebern versta?rkt im Bereich Food/Catering erwartet. Nachhaltige Angebote sind heute Wachstumstreiber der Konsumgu?ter- Branche.
Deswegen achten wir besonders auf regional und saisonal frischeste Produkte
von heimischen Erzeugern.
Scholastika – AGV in München
| 26. März 2011 |
70. Geburtstag mit 100 Gästen.
Mit Aperitif Welcome Snacks und 4 Gang Menü empfang der Gastgeber seine Familie und engste Freunde in Scholastika.
Gäste kamen aus USA, Norwegen, Schweiz und Deutschland.
Moderation führte Michael Schanze. Für die Akustische “Dekoration” war RUBIN TRIO zuständig.
Das Menü
Süppchen „Triologie“
Zander auf Safransauce
Ausgelöste Bayerische Hof Ente
Dessertbüffet
